- alazor
- ► sustantivo masculino BOTÁNICA Planta anual compuesta, cuyas semillas sirven para cebar aves. (Carthamus tinctorius.)
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alazor (del ár. and. «al‘aṣfúr»; Carthamus tinctorius) m. Planta compuesta cuyas flores, de color azafrán, se emplean para teñir de *amarillo, y cuyas semillas se dan de comer a las aves. ≃ Azafrán bastardo, azafrán romí, cártama, cártamo, simiente de papagayos.* * *
alazor. (Del ár. hisp. al‘aṣfúr, y este del ár. clás. ‘uṣfur). m. Planta anual de la familia de las Compuestas, de medio metro de altura, con ramas espesas, hojas lanceoladas y espinosas, flores de color azafrán que se usan para teñir, y semilla ovalada, blanca y lustrosa, que produce aceite comestible y sirve también para cebar aves.* * *
► masculino BOTÁNICA Planta de la familia compuestas (Carthamus tinctorius) cuyas flores, de color de azafrán, se usan en tintorería.* * *
o cártamoPlanta anual angiosperma (Carthamus tinctorius) de la familia de las Compuestas.Originaria de lugares de Asia y África, se la cultiva hoy ampliamente para producir aceite en EE.UU., Canadá, Australia, Israel y Turquía. El aceite que se obtiene de las semillas es un ingrediente de las margarinas suaves, el aceite para ensaladas y de cocina, muy apreciado por su alta proporción de lípidos polinsaturados. Dado que no amarillea con el tiempo, es también una base útil para el barniz y la pintura. La planta, que llega a 0,3–1,2 m (1–4 pies) de alto, tiene flores rojas, anaranjadas, amarillas o blancas, que antes eran fuente de anilinas textiles.
Alazor o cártamo (Carthamus tinctorius).J.C. Allen and Son
Enciclopedia Universal. 2012.
